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Nuestro Blog 2018-03-22T12:45:38+00:00

El misterio de la etiqueta

La etiqueta de vino forma parte relevante, cada vez más, de la imagen global de una marca y son ya muchos los consumidores que, de manera desacomplejada, admiten que el diseño de las etiquetas les [...]

Mirando el Vino

La fase visual es la primera de las fases en la cata del vino. No es la más importante pero sí que puede darnos algunas pistas útiles sobre el vino que tenemos en la [...]

Los Aromas del Vino

Es fácil que la primera atracción que sentiste hacia un vino haya sido por el aroma. Seguro que la escena no te es desconocida. Descorchas una botella. El vino tiene buena intensidad y un aroma [...]

TEMPERATURAS DE SERVICIO DEL VINO

Para dejar plasmada la importancia de las temperaturas de servicio, podemos comenzar la nota con un pequeño experimento, que se puede realizar en la comodidad de nuestra propia casa, y donde nosotros mismos seremos los [...]

Categorías del Cava

En la Denominación de Origen Protegida Cava se elaboran vinos espumosos producidos por el método tradicional, de segunda fermentación en botella. La región que comprende Cava se extiende por más de 33.000 hectáreas en 160 [...]

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