El próximo Jueves 22 de febrero a las 21:00 h. cata en El Retiro Taberna Restaurante.

Será una cata muy especial impartida por Bodegas Rey Fernando de Castilla, con una colección de vinos procedentes de soleras individuales. Cada vino tiene la vejez óptima para su estilo. Para mostrar sus colores originales se presentan en botellas de cristal transparente. Vinos viejos de edición limitada y calidad excepcional. Se embotellan desde la propia solera, sin sufrir ningún tipo de filtrado ni tratamiento posterior, manteniendo así toda su pureza.

Uva prensada y fermentada en acero inoxidable. Encabezado a 15% y sometido a crianza biológica bajo levaduras de flor en barricas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras durante 9 años. Encabezado por segunda vez hasta 17% antes de embotellar.

Zona de elaboración: Jerez de la Frontera

Vinos a degustar:

Antique Fino

Antique Fino
Ficha Técnica:
España / Jerez
17°
50 cl.
4,16 g/l
1 g/l

· Palomino Fino 100%
9 años
Soleras y criaderas
Roble
5-8°C

Antique Amontillado

Ficha Técnica:

España / Jerez
15°
50 cl.
6,37 g/l
2,6 g/l

· Palomino Fino 100%
20 años
Soleras y criaderas
Roble
12-16°C
Antique Amontillado

Antique Palo Cortado

Antique Palo Cortado

Ficha Técnica:

España / Jerez
20°
50 cl.
6,74 g/l
4 g/l

· Palomino Fino 100%
30 años
Soleras y criaderas
Roble
12-16°C

Antique Oloroso

Ficha Técnica:

España / Jerez
20°
50 cl.
5,15l/g
5 g/l

· Palomino Fino 100%
20 años
Soleras y criaderas
Roble
12-16°C
Antique Oloroso

Antique Pedro Ximénez

Antique Pedro Ximénez

Ficha Técnica:

España / Jerez
15°
50 cl.
3,83 g/l
450 g/l

· Pedro Ximénez 100%
30 años
Soleras y criaderas
Roble
12-16°C

La cata irá acompañada de menú. Plazas limitadas a 24 personas. Precio, 35 €.

Como siempre, y si quereis hacer vuestra reserva, podéis llamarnos al 958 225 437, o también contactad con nosotros a través de nuestro formulario de contacto o simplemente pasaros por la calle Piedra Santa 19.

Os esperamos a tod@s.